こんにちわ☺ #えん池袋パルコ店 です(^^)/
今週は #４月限定 #ディナーメニュー 『筍の炙り』のご紹介です🎵
食感と香りが豊かな #国産 の #筍 に #木の芽味噌 ・ #蕗とう味噌 の二種類をお好みでつけてお召し上がりください♪
生の筍を戻し、 #かつお出汁 で炊き上げ、仕上げに焼き台でサッと炙り、醤油を塗って仕上げました✨
今月は他にも筍を使ったお料理、『筍と鶏の土鍋ご飯』も御座います✨
是非この機会にお試しくださいませ(*´з`)❣
#もうすぐフォロワーさん６００人
#ありがとうございます
#まだまだこれから
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